В Омской области нашли кишечную палочку в продукции кооператива

Региональное управление Россельхознадзора проверило декларации о соответствии продукции местных предприятий. Обнаружены нарушения в оформлении документов. Действие 12 деклараций приостановили, а 13 — аннулировали.

Так, компания «7-Я» заявила о соответствии полуфабрикатов из курицы, не проведя необходимых лабораторных тестов. Из-за отсутствия исследований продукция считается потенциально опасной. ООО «7-Я» работает в Омске с января 2014 года, занимается производством и торговлей мясной продукцией. Учредитель — Евгения Мельник. Чистая прибыль предприятия к концу 2025 года составила 1,7 миллиона рублей.

Серьёзные нарушения зафиксированы в работе перерабатывающего кооператива «Тюкалинский хлеб» из села Сажино Тюкалинского района. В твороге, сливочном масле, кефире и ряженке обнаружены бактерии группы кишечной палочки и дрожжи. Кроме того, в мягком сыре «Адыгейский», произведённом предпринимателем из Калачинска, выявлено несоответствие жирно-кислотного состава.

Кооператив «Тюкалинский хлеб» — сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив, созданный в 2007 году. Он выпускает хлеб, мясные и молочные продукты, а также занимается выращиванием зерна. Председателем кооператива является Автандил Гвенетадзе. Чистая прибыль организации — 1,5 миллиона рублей.

В Россельхознадзоре пояснили: «По фактам выявленных нарушений действие деклараций о соответствии было приостановлено до предоставления производителями планов корректирующих мероприятий по устранению факторов, повлиявших на выпуск небезопасной и некачественной продукции. После выполнения необходимых мероприятий и предоставления подтверждающих документов действие деклараций возобновлено».