Сальмонелла в фарше омской птицефабрики для школьных обедов
Птицефабрика уже привлекалась к ответственности за аналогичные нарушения
В курином фарше компании «ПРОДО Птицефабрика Сибирская» выявили сальмонеллу. Сведения об этом размещены в едином реестре проверок.
АО «Продо Птицефабрика Сибирская» базируется в поселке Ростовка Омского района. Предприятие входит в группу «Продо», ассоциированную с московским бизнесменом Андреем Городиловым. В омский актив группы также включены ООО «Продо зерно» и «Омский бекон». Финансовые результаты за 2024 год показали выручку в 3,6 миллиарда рублей при убытке в 457 миллионов рублей.
Сотрудники Россельхознадзора взяли пробы фарша в конце января в Яманской школе Крутинского района, куда птицефабрика поставляет мясную продукцию.
Производителю вынесли предостережение и предписали обеспечить безопасность своей продукции.
Это не первое нарушение со стороны данного производителя. В сентябре 2024 года сальмонеллу нашли в биточках этой же компании, после чего предприятие было оштрафовано.
