Под Омском заморозили завод по выращиванию мух

Строительство фермы по разведению и переработке мух под Омском приостановлено. Об этом четыре года назад сообщалось как о планах компании «Ястро-Инновации», которая должна была стать инвестором проекта. Предприятие носило название «Черная львинка». Сейчас в региональном Минсельхозе подтвердили, что работы поставлены на паузу.

«Инвестиционный проект „Ястро-Инновации“ — „Завод по разведению мух“ на данный момент временно приостановлен в связи с недостаточным уровнем средств, в том числе из-за роста уровня ключевой ставки Центрального банка России», — заявили в ведомстве.

ООО «Ястро Инновации» зарегистрировано в Омске в 2020 году. Основной владелец — Максим Плетюк, ему принадлежит 87% доли. Он же владеет заводом «Ястро-переработка», выпускающим сырки «Омичка». Выручка компании за 2025 год составила 0 рублей, прибыль — 211 тысяч рублей.

Из мух планировали получать личинки — экологически чистый белок и жир, востребованные в производстве. Хитин из оболочки куколки применяют в косметике, фармакологии и медицине. Белковый липидный концентрат используют в кормах для животных и рыб, зоогумус служит биологическим удобрением почвы, а сушеную личинку могут использовать заводчики животных и птиц.

Ранее в Тарском районе открыли ферму по выращиванию улиток.