Названа дата открытия «Сыроварни» в Омске
«Сыроварня» Аркадия Новикова на улице Гагарина в Омске откроется в июле.
18 июня, 2026, 11:33 0
Открытие запланировано на июль
Источник:
В официальном сообществе проекта во «ВКонтакте» появилась информация о скором открытии «Сыроварни» в Омске. Заведение расположено по адресу: Гагарина, 36. «Скоро „Сыроварня“ откроет свои двери в нашем городе. Собственные сыры, дровяная печь, домашние десерты, открытая кухня. Открытие в июле», — говорится в посте.
Интерьер ресторана в бежевых и зеленых тонах
Источник:
Публикуются и первые фотографии интерьера. Отделка выдержана в бежевых тонах, мебель выбрана коричневая и темно-зеленая.
Гости смогут заказать брускетты, фокаччу, пиццу, пасту и разнообразные сыры: буррата, моцарелла, скаморца, рикотта, страчателла. В меню также входят блюда из творога и яиц, супы, шашлыки и стейки. Средний чек оценивается в 2 тысячи рублей.
Заведения Новикова работают по франшизе. Для запуска требуется минимум 100 миллионов рублей, паушальный взнос составляет 15 миллионов, а ежемесячные отчисления — 6% от выручки. Окупить вложения планируется за три года.
Рядом с «Сыроварней» уже функционируют бары «Молодость простит», «Oldman Pub» и «Taylor».
Читайте также
